NEER - Gouverneur introduceert vanaf 2 september Gouverneur Exquise, een nieuwe premium lijn waarin exclusieve bieren uitsluitend als limited edition verschijnen. Gouverneur is een merk van de onafhankelijke Lindeboom Bierbrouwerij uit Neer, waar de familie Geenen al sinds 1870 bier brouwt. De eerste editie van Exquise is Whisky Infused Blond, waarin Gouverneur Blond is samengebracht met ruim vier jaar gerijpte Limburgse whisky van Veldman Stokerij uit Belfeld.

Nieuwe exclusieve reeks binnen Gouverneur

Met Exquise creëert Gouverneur ruimte voor exclusieve en bijzondere bieren buiten het vaste assortiment. Hierin brengen onze brouwers hun kennis, creativiteit en passie samen met bijzondere ingrediënten en verrassende samenwerkingen. Iedere editie krijgt zo een geheel eigen karakter, waarbij vakmanschap, tijd en smaak centraal staan. Gouverneur Exquise wordt slechts in een beperkte, gelimiteerde oplage uitgebracht.

Voor deze eerste Exquise zocht meesterbrouwer Marko Versteeg de samenwerking dichtbij huis. Op slechts enkele kilometers van de brouwerij in Neer maakt Veldman Stokerij in Belfeld Limburgse whisky. Zo komen voor deze eerste editie twee Limburgse ambachten samen: het brouwersvak van Lindeboom Bierbrouwerij en het stokersvak van Veldman Stokerij.

Ruim vier jaar gerijpte Limburgse whisky

Voor Whisky Infused Blond zijn zorgvuldig geselecteerde whiskyvaten van Veldman Stokerij gebruikt. De licht geturfde single malt whisky rijpte ruim vier jaar, eerst op ex-Bourbonvaten en vervolgens langdurig op Pinot Noir-vaten. De ex-Bourbonrijping brengt onder andere tonen van vanille en zoethout, terwijl het Pinot Noir-vat fruitige tonen toevoegt. De whisky is single cask en ongekoeld gefilterd. Het volle en frisse karakter van Gouverneur Blond blijft herkenbaar, terwijl de whisky extra diepgang en een zachte smaakbeleving toevoegt. Met 7,1% alcohol is het resultaat verrassend toegankelijk en doordrinkbaar voor een whisky infused bier.

Beperkte oplage

De keuze voor specifiek geselecteerde whiskyvaten maakt de oplage vanzelf beperkt. Whisky Infused Blond vormt daarmee het startpunt van Exquise: een reeks waarin iedere editie opnieuw ruimte biedt voor een bijzondere smaak of samenwerking en slechts beperkt verkrijgbaar is. Voor deze eerste editie geldt: op is op.

Vanaf 2 september verkrijgbaar

Gouverneur Exquise Whisky Infused Blond is vanaf september exclusief verkrijgbaar via de webshop van Gouverneur. Vanaf oktober volgt een geselecteerd aantal verkooppunten in retail en horeca. De limited edition verschijnt als 75 cl-fles en zal ook bij geselecteerde horeca punten op tap verkrijgbaar zijn. De aanbevolen serveertemperatuur is 8–10 °C.